北海道産根昆布 500ｇ 【●受注生産品】8494

真昆布(北海道道南産) 耳昆布 漬物用 500g 【●受注生産品】03070033

耳昆布とは、昆布の形を整える際に昆布の周りを切り落としてできる切れ端です。 形は不揃いですが、味に変わりはございません。

北海道産根昆布 40g　8470

うまみと粘りがたっぷりの北海道産根昆布を厳選しました。毎日の健康のために自家製根昆布水をどうぞ！

真昆布(北海道道南産) 切葉昆布 500g 【●受注生産品】03110011

「出し昆布」を整形する過程で出る切れ端の昆布です。大きさや厚みは不揃いですが、通常のだし昆布と同じように美味しいだしが取れます。

日高昆布3等 1kg　【受注生産品】03070054

日高昆布は出しがよくでて、味良く早く煮えるので広く家庭用として用いられている万能昆布です。昆布巻・佃煮・出し用などに！もっちりとした旨みのある食感です。

おに昆布の根昆布だし 40g　8487

厚岸から根室・羅臼・北方領土まで分布するおに昆布。茎が太く、短く、幅広い葉体をもつ昆布で、主産地は羅臼町のため羅臼昆布が有名ですが、厚岸町で採れたおに昆布も同じ種類の昆布です。真昆布と同等の高級品で、だし汁はやや黄色く濁りますが、濃厚で特有の香りと甘味のあるだしが特徴です。

真昆布(北海道道南産) 切葉昆布 1kg 【●受注生産品】03070048

「出し昆布」を整形する過程で出る切れ端の昆布です。大きさや厚みは不揃いですが、通常のだし昆布と同じように美味しいだしが取れます。

粉末昆布(北海道産) 200g 【●受注生産品】6742

ヨード、カルシウム、ビタミン等を含む昆布を独自の製法により粉末加工した粉末昆布です。昆布の風味と栄養がそのまま活かされています。添加物、保存料は一切使用しておりません。（北海道産昆布100％を粉末状にしております）

日高昆布(白ラベル) 120g　9671

日高昆布は、色が濃緑に黒味を帯びているのが特徴ですが、上浜産は濃い飴茶色をしており、収穫する浜によって多少色目に違いがあります。だし昆布として多く用いられ、だし後の昆布は佃煮や煮物などに使われます。また、煮上がりが早いため、昆布巻や豆昆布などの総菜、佃煮などに最適です。

天然日高昆布(1等検) 25g　6809

日高昆布は、磯の香り高いだしが取れ、さらに早く煮えるため調理しやすく、広く家庭用として用いられています。だし昆布や昆布巻、おでん、佃煮、煮締め等に最適です。

日高昆布3等 500g 【受注生産品】03070055

日高昆布は出しがよくでて、味良く早く煮えるので広く家庭用として用いられている万能昆布です。昆布巻・佃煮・出し用などに！もっちりとした旨みのある食感です。